竹筒菜的由来
竹筒菜所知的最早起源是在遂川县横岭、衙前、双桥,新江、五斗江一带山区,客家人使用竹筒储藏芥菜(俗称葑菜,青菜),历史悠久。竹筒菜是一种用干储方法制成的菜,它区别于水淹菜,也不同于基菜(类似干菜笋)。其制作季节在年冬末来年初春,多在芥菜拔节成熟后期
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答:过频的确对身体不好,至于对乙肝的影响,目前还没研究过详情>>
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