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卤面和炉面区别

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卤面和炉面区别


        

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  • 2023-07-25 06:00:00

    这是两种味道的面条。卤面就是打卤子的面条。炉面是在锅里炒菜或者是炖菜,然后再把生的面条烩在一起,要加适量的水焖煮到菜熟面条熟,这样一锅出的就是炉面。

    卤面是打卤子,可以是肉卤子也可以是素卤子,卤子可以是浓稠的也可以是带汤汁的,卤子浇在面条上。连汤带面一起吃。卤面炉面都是面条的不同做法。

    格***

    2023-07-25 06:00:00

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