用料：鸡蛋2个，白砂糖35g，低筋面粉22g。
制作方法：
1、准备两个鸡蛋，蛋白和蛋黄分离，将蛋白放入事先准备好的容器中，蛋清中加入35克白砂糖，用打蛋器搅拌至白砂糖完全融化：
2、加入32克的色拉油，用手动打蛋器搅拌均匀，低筋面粉过筛后再加入搅拌好的蛋白液中，然后搅拌均匀，最好顺着同一个方向搅动，搅拌至无干粉状态。
3、最后加入芝麻，搅拌均匀。黑芝麻和白芝麻都可以，将裱花袋套在杯子上，然后将搅拌均匀后的液体倒入裱花袋中。
4、拿出烤盘，将裱花袋头部用剪刀剪出一个小小的口子，然后在烤盘中挤出均匀的大小同时将烤箱上下火180度预热五分钟。
5、预热好之后，在烤盘放入烤箱之前最好能够再震一下，这样做出的芝麻瓦片会更薄。将烤盘放入烤箱中，上下火180度烤10分钟就可以了。
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