爱问知识人 爱问教育 医院库

荞面蒿籽粉饸饹的比例

首页

荞面蒿籽粉饸饹的比例


        

提交回答
好评回答
  • 2023-08-26 05:00:00

    荞麦面和蒿籽粉比例3:1,然后添加适量的水。1、面粉倒在干净无水无油的和面盆里。

    2、用筷子在面粉中心挖一个小洞。

    3、徐徐的将适量的水倒在挖好的小洞里。

    4、用筷子从小洞的边缘,把干面粉向小洞的水里扒拉。

    5、用筷子将拌入水里的干面粉与水充分的搅拌均匀,形成带有许多干粉的细小面絮。

    6、把拌好的面絮放在一边,在另外的干粉处分次徐徐倒入适量的水。

    7、用筷子把剩余干面粉与冷清水充分搅拌调和均匀,面盆内形成雪花状带葡萄状面絮。

    8、用手把雪花状带葡萄状面絮揉合在一起。

    9、揉成表面光滑的面团。

    荞面蒿籽粉饸饹的比例

    用荞面制作饸饹,需先进行和面。除了荞面这个主要材料以外,还需加食盐和食用碱,按一定的比例调制均匀,然后在大瓷盆里揉成荞面团,和面的时候最好再按1:1的比例加入小麦粉,这样做出来的饸饹会更加劲道。

    A***

    2023-08-26 05:00:00

  • 生活 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):