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羊肉炖甲鱼红烧做法

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羊肉炖甲鱼红烧做法


        

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  • 2023-08-23 18:00:00

    羊肉炖甲鱼这样做

    食材

    羊肉 500g 甲鱼 500g 葱 20g 姜 20g

    料酒 20g 香叶 4g 八角 2g 桂皮 2g

    油 10g 干辣椒 10g 盐 5g 生抽 5g 老抽 5g

    1、首先把姜切成片,葱切成段。

    2、然后在锅里烧水,放入羊肉、葱、姜和料酒。

    3、煮3分钟后捞出,过一遍凉水。

    4、起锅热油,放入香叶、八角、桂皮和干辣椒,把它们炒香。

    5、再加入料酒和甲鱼,用大火翻炒。

    6、加入羊肉、盐、生抽和老抽,炖30分钟。

    7、最后放入葱、姜和蒜,煮3分钟,这道甲鱼炖羊肉就做好了。

    誓***

    2023-08-23 18:00:00

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