小乳瓜的家常做法大全
主料:
小乳瓜4根
甜面酱1勺
白糖1勺
辅料:
纯净水2勺
盐1/2勺
步骤1
准备食材。
步骤2
小乳瓜滚刀切块。
步骤3
加入盐抓拌均匀,腌制10分钟。
步骤4
准备一个空碗,加入一勺甜面酱。
步骤5
等量的白糖。
步骤6
两倍的纯净水。
步骤7
搅拌均匀放置备用。
步骤8
小乳瓜稍微捏一下水份。
步骤9
空锅烧热倒入小乳瓜。
步骤10
煸炒至变色变软,出金边。
步骤11
倒入料汁快速翻炒均匀,至料汁收干即可
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