9铬18钼钒与30cr13哪个做刀好
9铬18钼钒好。材料做刀,必须要有硬度,硬度高,刀口才能锋利,才能刀切骨头等硬菜不困难,刀口不会卷曲,刀口不会缺口。9cr18mov含碳量为0.9%,高碳含量,硬变高,含铬18%,含量高,有防锈性能,添加钼钒,综合机械性能好。30cr13含碳量为0.3%,硬度一般,加工刀只能切疏菜,切骨头不适宜。
9铬18钼钒与30cr13哪个做刀好
9铬18钼钒好 相比普通4铬刀的13%、9铬刀的15%,增加了铬含量,使得刀的锋利度、耐用性和韧性三方面达到较好的平衡状态。
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问:活的累了对于我,长大就意味着压力,21岁的我,也是我最烦恼的21岁,什么事情都要...
答:这么年轻就感觉活得累了 ,你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来,增强自信心,努力奋斗,使自己能够生活幸福! 人活着就是为了生活更快乐,更幸福,而幸福的生活...详情>>
问:胃病 请专家指点,经常胃痛怎么办? 在日常生活中怎么样才能把胃养好,吃哪些食...
答:要保持愉快的心情,再找到病因后积极对症治疗,有空去看看医生吧, 胃病饮食上要注意以下11条原则: 1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多...详情>>