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乌冬面的做法大全集

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乌冬面的做法大全集


        

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  • 2023-08-26 10:00:00

    用料

    乌冬面 1包

    包菜 1/4个

    洋葱 1/4个

    胡萝卜 小半根

    耗油 1勺

    酱油 2勺

    糖 一点点

    盐 000克

    老抽 1勺

    木鱼花 一小把

    肉丝 自己喜欢的量克

    淀粉 1勺

    料酒 1勺

    做法步骤

    步骤 1

    准备好所有材料,肉丝用料酒,酱油、淀粉腌制一会

    步骤 2

    乌冬面热水下锅煮沸

    步骤 3

    捞起,放凉水冲一下,然后放一旁待用

    步骤 4

    热锅下油,油烫后下肉丝翻炒,炒好的肉丝盛起放盘子待用

    步骤 5

    重新热锅冷油,下洋葱翻炒

    步骤 6

    洋葱软后下包菜一起翻炒

    步骤 7

    包菜软后加胡萝卜丝翻炒。再加入耗油、生抽,老抽,盐,糖

    步骤 8

    下肉丝一起翻炒

    步骤 9

    最后加入准备好的乌冬面

    步骤 10

    翻炒完成后,出锅装盘,放点木鱼片即可

    乌冬面的做法大全集

    准备食材:乌冬面200克、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、青菜10克、水发香菇10克、油适量。

    做法:

    1、青菜洗净,香菇洗净切片。

    2、蒜切末,小葱切葱花。

    3、首先起锅倒油,放入蒜、香菇爆香。

    4、然后调入盐、生抽继续翻炒2分钟。

    5、接着加适量清水,放入乌冬面、鸡精焖煮3分钟。

    6、接下来加入青菜继续焖煮1分钟。

    7、最后撒上葱花即可。

    l***

    2023-08-26 10:00:00

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