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五粮液的基酒是什么

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五粮液的基酒是什么


        

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  • 2023-08-19 01:00:16

    五粮液基酒不是品尝酒,而是基础酒(原酒) crode spirits经发酵、蒸馏而得到的未经勾兑的酒。度数有65度以上,市面上销售的52度或者其他度数的酒,是经过勾兑调制出来的,勾兑是所有酒的一道工序。

    五粮液的基酒是什么

    经典五粮液选用了窖藏多年的优质五粮琼浆为基酒,精心勾调、至臻淬炼。

    五粮液是我国浓香型白酒的经典品种,也是浓香型白酒的“扛把子”,放眼整个白酒界,是仅次于茅台酒的存在,地位不容小觑。以五粮液为代表的川酒六朵金花,销量更是占据了白酒销量的半壁江山,这说明五粮液在人们心中的受欢迎程度。五粮液是“浓香型白酒之王”,在白酒市场上口碑、认可度非常高。五粮液以高粱、小麦、大米、糯米、玉米为酿酒原料,中高温制成大曲,跑窖循环、双轮底发酵、沸点量水、勾调双绝是其主要的酿酒技术特点。

    五粮液的基酒是什么

    基酒产自五粮液集团的600年窖池,50吨基酒才能酿出1吨五粮液,而这1吨又以72°五粮液为极品。”此酒市面极少,故非常珍贵,是收藏或馈赠佳品。

    范***

    2023-08-19 01:00:16

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