木瓜又称万寿果、乳瓜、性温、味甘甜。作为水果食用的木瓜是番木瓜，表皮光滑美观、果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、味美可口、营养丰富，未成熟者可作为蔬菜食用，成熟后可当作水果生吃。
木瓜中含有较多的活性的多糖类物质，近年来的研究中提示可能具有调节免疫力、抗癌的作用，但这些研究大多是在动物实验中看到的效果。
同时木瓜中的酶类、黄酮类物质也非常的丰富，这些都能从侧面验证木瓜可能具有独特的功效。
日常摄入木瓜这类水果能够保持维生素矿物质的摄入，但是需要注意摄入量以及个人是否对木瓜过敏反应。
此外，木瓜含糖尿比较少，糖尿病患者可以适当的食用。
万寿果指的是木瓜还是人参果
万寿果是木瓜。木瓜，也叫木李、海棠、榠楂、光皮木瓜等，是一种蔷薇科木瓜属植物，一般分为皱纹木瓜和光皮木瓜。木瓜主要生产于安徽、浙江、四川、湖北等地区，其中安徽宣城的被称为“宣木瓜”，品质优良，夏天、秋天两季的果实分别在绿色和黄色的时候采摘。木瓜又甜又爽口，是许多人都喜欢的水果，拥有“万寿果”、“百益果”、“果王”的称号。
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