桂林米粉和赖粉有何不同
1、濑粉：一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。2、桂林米粉：将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉。3、桂林米粉硬点细点，濑粉滑点粗点。桂林米粉煮起方便，桂林米粉最大特点吃时加工特别方便快捷，几秒搞定了 桂林米粉和赖粉有何不同 桂林米粉和赖粉制作的工艺不太相同，卤水和配料风味也不一样。从表面看都是大米做的条状食品，但实际是两种不同口味的地方小吃。赖粉的味道也不错，喜欢！
1、濑粉：一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。
2、桂林米粉：将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉。
3、桂林米粉硬点细点，濑粉滑点粗点。桂林米粉煮起方便，桂林米粉最大特点吃时加工特别方便快捷，几秒搞定了
桂林米粉和赖粉制作的工艺不太相同，卤水和配料风味也不一样。从表面看都是大米做的条状食品，但实际是两种不同口味的地方小吃。赖粉的味道也不错，喜欢！
林***
2023-08-24 11:00:24
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