主料
白菜
小米辣1个
青辣椒1根
辅料
生抽2勺，米醋2勺，蚝油1勺，盐1勺，白糖半勺，香油适量，麻辣油适量
步骤1
做这道菜适合用白菜帮，叶子不如白菜帮好吃，所以不要叶子，白菜清洗干净，竖着切成丝。
步骤2
放在干净的盆子里，把小米辣洗净，去蒂去籽切成圈青辣椒切成圈，放在白菜丝上面。辣椒去掉辣椒籽，会减少辣味，不太喜欢吃辣椒的可以去掉辣椒籽，能吃辣就不用去了。也可以用干辣椒热水浸泡20分钟切成丝也是一样的。
步骤3
再来挑一个碗汁。取一个干净的小碗，加入生抽2勺、米醋2勺、白糖1勺，香油适量，蚝油半勺，混合搅拌均匀，让白糖彻底融化。
步骤4
调好的料汁浇在白菜丝上，然后淋上麻辣油，搅拌均匀，腌制15分钟就好了
答：孔石莼的化学成分很复杂，据北戴河产的孔石莼干品分析，含氯2. 10%、钾5.21%、氯化钾8.20%、碘0.013%、灰分8.12%、可溶性盐21.12%和多种...详情>>
答：详情>>
问：急，请各位专家帮助！我太太今年3月28日做完人工流产手术。5月6日来术后第一次月...
答：你好。 你太太的这种情况，建议到医院去检查。 人工流产后注意事项： 人工流产手术结束后应观察2小时，注意阴道流血和腹痛情况，假如没有什么反应就可以回家。 人工流...详情>>
问：轻微的脑血管堵塞应注意什么?我的父亲刚检查出有一些轻微的脑血管堵塞,睡觉时有晕的...
答：你好！首先祝你母亲早日恢复健康！冲着你的这份孝心，我来给你谈谈关于“脑梗塞”的问题。 脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化，血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄，进而因多种因素使...详情>>
