牛蛙火锅煮多久
1、经过腌制、切成小块的牛蛙建议在锅里煮10分钟左右。2、如果是没有腌制的牛蛙，则需要煮大约1小时。为了保证牛蛙的新鲜程度，1kg的牛蛙建议放入500g的盐来腌制。盐具有杀菌作用，可以将牛蛙身上的寄生虫杀死。 牛蛙火锅煮多久 如果牛蛙在火锅中经过热汤煮过5-10分钟，一般寄生虫是不会存在的。 一般情况下，牛蛙在100℃时经过5分钟的烹煮，就能保证裂头蚴的彻底杀灭。酱油和醋虽然可以彻底杀灭裂头蚴
1、经过腌制、切成小块的牛蛙建议在锅里煮10分钟左右。
2、如果是没有腌制的牛蛙，则需要煮大约1小时。为了保证牛蛙的新鲜程度，1kg的牛蛙建议放入500g的盐来腌制。盐具有杀菌作用，可以将牛蛙身上的寄生虫杀死。
如果牛蛙在火锅中经过热汤煮过5-10分钟，一般寄生虫是不会存在的。 一般情况下，牛蛙在100℃时经过5分钟的烹煮，就能保证裂头蚴的彻底杀灭。
酱油和醋虽然可以彻底杀灭裂头蚴
P***
2023-08-24 05:00:16
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