有很多人并不是很掌握什么叫牛大力，对它都并不是十分的了解，实际上它是一种较为知名的中草药材，不仅服用使用价值很高，具备很丰富多彩的营养元素，并且它的功效与作用也十分高，它还能够配搭许多的食物来服食，它还具备滋阴养血润肺止咳，强筋壮骨舒经等作用。还可以用以漫性支气管炎，风湿性关节炎，治肺热等，也是有一些人拿它用以来熬汤。
营养成分作用：
牛大力伏苓龙骨汤"去湿气清润，广州市较为湿冷，常饮有益去湿气有利排尿，若有水肿的盆友，常饮有利。十分好喝的汤。牛大力伏苓龙骨汤照片的身上常长湿疹，湿气太重，咳嗽痰多的人，喝这一汤也很好的，伏苓的关键作用便是祛湿，清热去火。
牛大力:是常见的山药草，别名山莲藕，味甘寒性，关键成分为蛋白，淀粉质及微生物咸。牛大力作用清热润肺，止咳化痰，强筋壮骨舒经，主冶肺结核，支气管炎，慢性肝炎，咳嗽等症。牛大力与大力牛是同一东西，实际上是二种不一样绿色植物，买时要了解清晰。
伏苓:伏苓味甘性平，有清热去火，去湿通骨节，主冶疮毒，风湿，骨筋酸疼，是袪湿上品。
牛大力杜仲猪骨汤：
原材料：鲜牛大力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，大枣(削皮)八枚，调料适当。
作法：牛大力侵泡，切条;西施骨出水量;杜仲、大枣侵泡;将所有原材料放进瓦锅内，放水煲约三小时，调料就可以食用。
饮食疗法作用：补虚，强筋壮骨，健脾养血。
牛大力千斤拔龙骨汤材 料：鲜牛大力三两，千斤拔一两，西施骨一斤，小枣二枚，调料适当。
作法：西施骨清洗，出水量;鲜牛大力切割成小段，与千斤拔、小枣同侵泡;将所有原材料放进瓦锅内，放水煲约三小时，调料即成。
饮食疗法作用：滋补养生肾脏，健壮骨筋。
牛大力板栗蚝豉汤：
原材料：鲜牛大力三两，板栗二两，蚝豉二两，猪?六两，调料适当。
作法：牛大力侵泡切条;猪?出水量;蚝豉侵泡乾净;将板栗去衣;将所有原材料放进瓦锅内，放水煲约三小时，调料后连汤底同食。
饮食疗法作用：补腰肾，强筋壮骨，滋阴降火。
牛大力五指毛桃汤：
原材料鲜牛大力三两，五指毛桃一两，无花果三枚，猪瘦肉500克，调料适当。
作法牛大力、五指毛桃、无花果各自侵泡乾净;猪瘦肉切成片出水量;将所有原材料放水煲约三小时即成。
饮食疗法作用：润肺止咳，止咳化痰，强筋壮骨舒经。