爱问知识人 爱问教育 医院库

萝卜炖牛肉的做法及应用价值

首页

萝卜炖牛肉的做法及应用价值


        

提交回答
好评回答
  • 2024-05-23 16:01:46

    这世间美丽的东西便是食材,由于他能够驱走挨饿给大家产生能量。每一个人味觉和爱好的不一样造成每一个人的美食世界也不尽相同。也正是如此,全球才会五彩缤纷。你也许不容易了解震慑呢你那麼反感的蔬菜水果确是他人的至爱,如同我们始终也不会搞清楚爱是什么。

    加工工艺

    1、将箩卜、牛羊肉各自清洗,均切割成2公分厚为的块,各自入开水中略焯,捞起来;

    2、锅内给油烧开,变大葱段、生姜、八角炸香,添加酸菜鱼火锅、米酒、牛肉块,炖至软烂;

    3、再放进箩卜块,煮沸,去掉白沫子;

    4、待箩卜块软烂,添加食盐、生抽、鸡精,拣出葱、姜、八角不必;

    5、再去掉浮抹,起锅盛入汤碗内既成。[2]

    营养成分

    萝卜:萝卜是普通百姓饭桌上最普遍的一道特色美食,带有丰富多彩的维A、维C、胃蛋白酶、抗霉素、锰等原素。此外,含有的糖化酶素,能够溶解别的食材中的致癌物质亚硝酸,进而具有防癌功效。针对胸闷气喘,食欲不佳、咳嗽有痰等都是有饮食疗法功效。[3]

    牛羊肉(瘦):牛羊肉中丰富多彩的蛋白,碳水化合物构成比生猪肉更贴近身体需要,能提升机体抗病性工作能力,对成长发育及术后,病后调理的人到补充失血过多、修补组织等层面非常适合,严冬食牛羊肉可养胃;另外牛羊肉有益气,滋润肠胃,强壮骨筋,止咳化痰息风,解渴止涎之作用,适合于肾气下隐、胸闷气短气血虚、骨筋酸痛、贫血病久及面黄眼花的人服用;水牛肉还能养胎补神,黄牛肉能安中养血、健脾开胃、强筋骨。有益于身体的身心健康及其身体的营养成分等成份!

    不清楚你是否会喜爱这家常小菜?之前听闻过,箩卜和肉类食品是最佳搭档,可自身却一点也不喜爱那样的配搭。如果让你挑选你是否会与我一样?最好一家人都喜欢吃,那麼才就是你大展鸿图的時刻。可是干万要记牢,食材幸福,请不要消耗哦。

    转***

    2024-05-23 16:01:46

  • 生活 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):