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芋圆奶茶的做法

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芋圆奶茶的做法


        

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  • 2024-05-25 14:01:45

    很多人都喜爱喝奶茶,感觉台湾珍珠奶茶非常的甘甜正宗。芋圆奶茶也是一个很非常好的挑选,外边的奶茶店一般防腐剂太多了,非常的甜。可是我们能够 自身挑选糖度,尽可能還是少吃甜食吧,非常容易发胖。自身在家里做芋圆奶茶的情况下,要留意制做的量,不必做太多了,要不然会有点儿消耗。

    作法

    1.挑选的原材料!第一次用红茶叶煮过可是占比還是感觉茶袋占比合适!

    2.用奶锅烧开,把茶袋装进去煮!小蜡烛绿茶味儿煮出去!

    3.此次我懒惰,用的是婴儿奶粉而不是牛乳!把婴儿奶粉立即倒进绿茶内拌和,可适当添加白砂糖!或是过后加纯蜂蜜!

    4.把之前自身搞好的黑凉粉取出煮开!

    5.放进奶茶店中!大获全胜!

    1提前准备的原材料。

    2煮沸一壶水,渐渐地倒进木薯淀粉中,边增开河边用筷子拌和,要彻底没粉剂就可以。

    3稍微晾凉,搓成光洁的面糊,盖上保鲜袋醒十分钟。

    4醒好的木薯面糊揉成长细条,切割成硬粒。

    5水烧开后将木薯肉丸子煮开。

    6过冷水备用。

    7适当荼叶加冷水熬成汤色。

    8煮好的汤色。

    9汤色过虑,除掉荼叶。

    10汤色中添加牛乳。

    11再添加白砂糖烧开。

    12煮好的奶茶店再加黑凉粉就可以了。

    小技巧

    1.茶叶种类不限,但汤色要浓,搞好的奶茶店才变香。

    来源于 美食天下 小耿母亲 的著作

    应用的厨房用品:石锅、煮锅

    小秘方

    1.奶茶制作方法其实不是很难,主要是奶和茶的占比!多做几回就非常容易把握了

    z***

    2024-05-25 14:01:45

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