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南瓜馅饼的做法是什么

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南瓜馅饼的做法是什么


        

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  • 2024-05-25 15:00:00

    冬瓜在饭桌上能够烧菜,例如我们能够做些清炒南瓜丝或是还能够做些玉米馒头,针对冬瓜幼苗能够制成清炒南瓜头,等冬瓜年纪大了,我们还能够除去南瓜籽,晾干后炒点南瓜籽,总的来说冬瓜全身全是宝啊,如今就先而言一说冬瓜馅饼怎么做,及其有什么较为与众不同的作法。

    玉米馒头的原材料是:熟冬瓜200g、生鸡蛋1个、面包渣50g、小麦面粉50g、煮青豌豆10g、炸土豆丝10g、渍海菜丝10g。调味品:盐2g、白胡椒粉0.4g、糖1g。将冬瓜熟制后用数控刀片做成泥,添加盐、白胡椒粉、糖、生鸡蛋搅拌均匀,再将南瓜泥搅拌后做成饼状。将玉米馒头沾上小麦面粉,拖鸡蛋液蘸面包渣后煎至橙黄色后就可以摆盘,盘边配炸好的炒土豆丝、渍海菜丝煮青菜等火锅配菜。 煎南瓜饼时,油的温度在180℃上下迅速煎高于一切色,随后能用电烤箱稍烤烂熟就可以。

    别的的作法:第一步:将冬瓜切割成一小块,加糖,上锅蒸。第二步:蒸大概25分鐘,蒸到冬瓜越来越很松才行,实际上此刻是一盘蛮非常好的蒸南瓜。第三步:把冬瓜倒成泥,添加小麦面粉和粘米粉,那样较为非常容易成形,占比是5:4:1。随后合成面糊,包入红豆馅。还可以在里面再加白芝麻,花生仁碎屑,不用红豆沙,依据自身的爱好。第四步:由于冬瓜瓜较为软,所以上锅非常容易形变,假如你喜欢的话,可以用面包糠包囊,随后入锅炸,炸至金黄色就可以出锅。可是口味稍微差一点。

    南瓜馅饼在制做进行以后颜色金黄色,并且吃起來柔软松脆,味儿還是非常好的。因为冬瓜自身有清甜味,因此 可以不加糖,假如放进适当的白砂糖得话,要留意在混和的情况下拌和的時间要久一点,让糖与南瓜馅匀称的混和,进而提升口味。

    唐***

    2024-05-25 15:00:00

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