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次坞打面面的做法

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次坞打面面的做法


        

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  • 2023-08-23 15:00:22

    工具原料

    次坞打面

    方法步骤

    1,黄花菜和木耳提前泡好。

    洋葱,蒜,肉,黄花菜和木耳切好备用。

    2,准备适量水淀粉。

    锅里加玉米油,冷油下花椒粒,一点点煸香,最后将花椒粒捞出来。

    3,下蒜末和洋葱末煸香。

    下肉末煸香。

    4,加木耳和黄花菜翻炒。

    加适量的清水,中火煮10分钟。

    5,加生抽,老抽,盐调味,大火,倒水淀粉勾芡,关火加鸡精。卤料做好了备用。

    准备面粉和清水。

    6,将面粉倒面条机里面,缓缓加水,全自动按钮就可以了。

    自动打出面条了。

    7,锅里做冷水,水开煮面条,每次开锅的时候,可以适当加凉水,冷热水交替煮面条口感更好。

    8,煮好的面条,夏季可以过凉水捞出凉拌,冬季可以直接加卤子,拌匀食用。

    X***

    2023-08-23 15:00:22

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