怎么在家制作奶酪(怎么在家制作奶酪棒)
1、在家制作奶酪步骤如下:准备牛奶。两杯牛奶倒入汤锅,小火煮至沸。煮奶过程中一定要不停搅拌,否则会糊锅,牛奶沸腾后关火,但是不要挪动汤锅,留在灶台上就好。
2、加白醋。往煮沸的牛奶中加入四茶匙白醋,此时牛奶会起花结块,凝固的部分是乳酪,液体部分是乳清,用勺搅匀后,原地放置5~10分钟。
3、过滤。用纱布或者手绢过滤牛奶,分离乳酪和乳清。漏勺也可以,但是可能会损失一部分乳酪。乳酪部分最后会做成奶酪,隔纱布挤压乳酪,挤出水分。
4、加盐。可以打开纱布加一点盐,混匀盐和乳酪,继续挤出多余水分。
5、入模。把乳酪放到模子里,之后你就可以做切片奶酪。或者就挤成一团放着,拌沙拉时随取随用。
6、冷藏。把做好的奶酪方进冰箱冷藏即可。
答:详情>>
问:未育女子能“上环”吗,可不可以啊?刚步入婚姻生活的都还年轻,想把更多的精力放在工...
答:如何选择最佳的避孕方法,是当今很多暂不要求生育的已婚妇女关注的问题。你考虑放“环”,即放置宫内节育器,这固然是一个简便、长效,且不干扰内分泌的可靠方法,但是对于...详情>>
问:小孩子可不可以常吃维生素C?都说维生素C能提高人的抵抗力,日常生活煮菜时,维生素...
答:维生素 是要补充的 但是建议食补 每天吃些水果就可以的 比如:枣 橘子 苹果 草莓 等等 如果有时间你可以看看维生素C的药品说明书,就知道了。不可以长期...详情>>