牛紫盖肉适合炖吗
适合的原料:牛子盖(牛臀肉)、薄荷大料、葱姜蒜 ■做法:将牛子盖切开焯水,净锅加水,放入肉、大料、葱姜蒜等(水的深度要盖过牛肉),小火煮40~50分钟。将肉捞出,晾干,切薄片,加酱炒熟后再炖。在起锅前,加入薄荷即可。■提示:薄荷煮的时间过长会变黑,影响菜品颜色。吃的时候用肉片夹着薄荷吃。这道菜汤是精华,吃完肉以后,还可以用牛肉汤泡饭,味道非常鲜美 牛紫盖肉适合炖吗 适合。鲜椒牛肉,切成大块之后,凉水下锅焯水,然后打去浮沫加上生姜,大葱,料酒,然后开小火炖一个小时再加入盐,就可以出锅了。
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问:总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答:li660912同学: 您好!您有这样的想法非常好,说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵,有这样的心理,我想您一定会在学习上下苦功夫,以优异的成绩来回报父...详情>>
问:小孩子可不可以常吃维生素C?都说维生素C能提高人的抵抗力,日常生活煮菜时,维生素...
答:维生素 是要补充的 但是建议食补 每天吃些水果就可以的 比如:枣 橘子 苹果 草莓 等等 如果有时间你可以看看维生素C的药品说明书,就知道了。不可以长期...详情>>