咖喱土豆饭的家常做法
咖喱土豆饭是很多人钟爱的挑选,那样的食材味儿与众不同,营养成分很高,吃的情况下非常容易消化吸收,并且长期性吃咖喱土豆饭,对人体沒有一切危害,有很多工薪族在中午的情况下,全是会以那样食材主导,那咖喱土豆饭的作法怎样呢,它在制做上也不是难以,下边就详尽的详细介绍下它的制做方法。
咖喱土豆饭的作法一:
原材料:牛腱,马铃薯,红萝卜,圆葱一个半,咖喱酱,盐,大米饭
作法
1、牛腱切割成一小块绰水,滤掉鲜血和白沫盛出备用。
2、马铃薯和红萝卜切割成一小块。
3、锅外干开后圆葱爆锅,倒进牛羊肉、咖喱酱(我了1/3袋)。
4、加冷水,加马铃薯、红萝卜。水流量和菜量齐平。
5、大火烧开后,文火20分钟,在土豆牛肉软烂的情况下加盐。
6、全部的滋补汤基本上都消化吸收的情况下,熄火后再焖个5分鐘,加上白米饭就可以了。
作法二:
原材料:鸡脯肉、马铃薯、菌类、葱、咖喱酱、盐。
作法
1。稻米清洗2次,放进电饭锅内,加上冷水,冷水未过米平面图的间距大概1公分上下,开启开关电源。
2。土豆去皮清洗后切割成一小块,菌类清洗切成片,鸡脯肉切一小块。
3。炒菜锅中倒进油,烧开后放进黑椒鸡块爆锅,肉粒掉色后放进马铃薯和菌类,煸炒约2分鐘后倒冷水,要未过食物的表层。盖上盖子,火灾烧开后,转低火再次煮至马铃薯和菌类变松烂。
4。开启盖子,将咖喱酱放进锅中,用铁铲顺着同一方向拌和。假如觉得淡得话,能够 适度加一丝盐。待咖喱粉彻底融解,料汁浓稠后熄火撒上葱段。
6、将炒好的咖喱鸡肉连在料汁一起浇在白米饭上服用就可以。
这二种全是咖喱土豆饭的作法,在家里制做咖喱土豆饭的情况下,全是能够 挑选在其中一种制做方法,可是对那样美味制做的情况下,对咖喱酱的放进不可以过多,不然制做出去的咖喱土豆饭味儿会很古怪,咖喱酱放进总数一定要有效开展。
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