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打奶泡的正确方法

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打奶泡的正确方法


        

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  • 2023-07-26 17:00:03

    首先我们先有蒸汽棒,一般的半自动咖啡机都会配有蒸汽棒,其次是需要装牛奶的容器,例如打奶缸或拉花缸(专业的器具会事半功倍)。

    在准备打发前,先打开蒸汽棒开关,释放冷凝的水蒸汽(释放完后关闭开关)。

    然后拉出蒸汽棒,呈45度角,利用缸嘴稳固定蒸汽棒的位置,本次蒸汽漩涡为逆时针,蒸汽棒位置为液面中心十字的右侧,蒸汽棒半掩埋状态。

    打开蒸汽开关,你会听到&ldquo吱&mdash&mdash吱&rdquo的声响,此时为打发阶段,根据所需的奶泡厚度,打发的时间也不一样(打发时间越长,奶泡越厚)

    苏***

    2023-07-26 17:00:03

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