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徐州丰县十大名菜

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徐州丰县十大名菜


        

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  • 2023-08-24 18:00:00

         1、羊芹细:用的本地山羊,基本没有膻味。羊肉的肉香混合着芹菜的清香,加上地方产的红薯粉炖在一起,非常的好吃。

          2、油炸麻泥咕:麻泥咕经过特殊腌制,炸着焦香酥脆,基本上一口一个,鱼香+油香+料香,小小的炸鱼尽显地方风味。

          3、地锅鸡:铁锅炖鸡肉,周围可以贴上一圈锅饼,烧的是柴火,非常好吃。

          4、霸王别姬:甲鱼鸡肉一起炖,又好吃又有营养,补身体好菜品。

           5、羊方藏鱼:羊肉和鱼一起炖,鱼羊鲜,味道鲜美。

            6、油炸解喽龟:地方人都知道。

             7、牛蒡炒鸡蛋:牛蒡是丰县特产,味道独特又营养。

             8、五香驴肉:天上龙肉,地下驴肉,无需多种调料,肉质细腻,入口香烂。

             9、羊盘肠:用丰县特有烧饼加上羊盘肠,味道太美。

             10、千子焖子:独有的做法,鸡蛋皮卷的肉和淀粉 炖在一起,地方一绝。

    突***

    2023-08-24 18:00:00

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