面点搓条的操作方法如何实施
搓条的操作方法是取出一块面团,先拉成长条,然后双手掌 跟摁在条上,来回推搓,边推、边搓(必要时也可拉拉),条向 两侧延伸,成为粗细均匀的圆形长条。搓条的基本要求是条 圆,光洁(不能起皮、粗糙),粗细一致(从这一头到另一头粗细必须一样,这样下剂子时,不至于发生粗的部分剂大,细的部 分剂小的现象)。
要做到这一点,第一,两手着力均匀,两边使力平衡,防止一边大、一边小,一边重、一边轻。
第二,要用手 掌根摁实推搓,不能用掌心,掌心发空,摁不平、压不实,不但搓不光洁,而且不易搓匀。
圆条的粗细,根据成品需要而定。如 馒头、大包的条粗一些,饺子、小包的条细一些。但不论粗的或细的,都必须均匀一致。
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答:您好,一般在未进入或者进入后一分钟内就射的情况才考虑是早泄,而且引起早泄的情况最常见的就是心理因素,其次才考虑病理的可能,您的情况有轻微的早泄的可能,那么首先应...详情>>
问:请问痛风病人日常生活中要注意些什么?需要每天服什么药物吗?
答:预防痛风饮食 1.戒吃高嘌呤的食物 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、...详情>>