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茶油外婆菜做法

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用料肥肠200克，外婆菜300克，鲜茶叶20克，小米辣2个（约5克）。

调料：桂皮、八角、辣椒各5克，色拉油20克，茶油20克、盐5克、鸡粉3克。

1、锅入色拉油烧至150度，放入桂皮、八角、辣椒各5克、肥肠、茶叶炒制10分钟，取出。

2、将外婆菜和肥肠搅拌均匀，倒入茶油、小米椒、盐、鸡粉再次搅拌，入蒸箱一起蒸制15分钟，装盘，上桌即可。

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2023-08-26 19:00:14

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