阿胶糕的营养成分很高，常吃阿胶对身体补血补气拥有 非常好的协助，但是在吃阿胶的情况下，也是要留意不可以随便的开展挑选，不然在吃的情况下，对人体也是会造成一些影响的，尤其是女士在生理期的情况下，在对那样食材挑选上，一定要适当开展，那夏季能吃阿胶吗?
很多人对夏季能吃阿胶吗并并不是很清晰，在夏天吃阿胶，也是要适当的挑选，这个时候吃阿胶不可以过多开展，不然对人体也是会出现危害的，在这一点吃的情况下要留意。
夏季能吃阿胶吗：
阿胶糕性甘平，夏天服食阿胶糕适当，一般不容易造成容易上火。阿胶糕的生命是“养”，益气养血、养液、养神，因此 才变成供品、佳品，才可以上千年长盛不衰。古书记述阿胶糕特点的情况下，全是“阿胶糕性温”，阿胶糕的养生保健的功效十分普遍，例如养神。阿胶糕入肝经，肝主止脱生发，补血而养神。俗话说得好，春养肝，夏养神。夏季吃点阿胶糕针对心脏的健康保健与滋润還是很有必要的。
中医学觉得，夏季属火，夏日炎炎，是人基础代谢最充沛的时节。火不管在地五行、在天六气中都有位置，或者一种动能的主要表现，夏季以火为修罗神，酷热的气温易造成人意趣转变。心和人的意趣更为紧密，所以说人五脏之管理中心与夏相对，故夏天大家当以养神主导。
夏季昼长夜短，人的作息时间相对降低。若是性情急躁，好争理、不服气人，夜里辗转难眠，耗难过液，心肾不交，则会心里烦，失眠不昧，宜用黄连阿胶汤，聚瑞阿胶糕配赤芍、鸡子黄以补阴，黄芩、柴胡以降火，统筹安神助眠养神之效。
夏季出产瓜果蔬菜梨桃，又有各式各样冷食，若是只图清凉，过食易导致胃肠虚冷，食欲饮食搭配，外热内寒而造成 胃肠疾病。夏天酷热，病菌便于生长发育繁育，易出現痢疾腹泻，宜用驻车丸，聚瑞黄芩、阿胶糕、川芎、炮姜等血气寒温药紧密联系，对间断性痢疾及儿童腹泻合理。
火是身体不能缺乏的动能，针对阳气虚人而言夏季是个好时节，而一味降火，则会产生内寒外热，下寒上热的心理扭曲身体素质。对体质虚弱需要食补的人，阿胶糕仍是食补的最先，阿胶糕性甘平，夏天服食阿胶糕适当，一般不容易造成“容易上火”，或者与小量的金银花茶、黄菊花或下火茶等一起服食，能够做到夏天食补不易上火的实际效果。