翘嘴怎么处理干净
翘嘴首先必须打鱼鳞,然后扣去鱼鳃和鱼头里面的黑膜,然后才能开膛,开膛时候用水冲着清洗,注意内脏别扣破,用流水冲洗!
翘壳鱼买回来之后,要及时打掉鱼甲,去鳃,去肠,凉干水汽。然后从中剖成两开,切成寸长的小坨,再洒点盐、豆粉,拌匀后,放在那儿。这种做法就像炒肉丝一样,叫挂糊,其作用就是保持鱼的鲜嫩。
翘嘴怎么处理干净
翘嘴鱼鱼刺也是比较多得,只是他是软刺,方法和去其他鱼刺其实差不多的,首先是要处理鱼身。将鱼身上的鱼鳞用小刀都刮干净。刮掉之后用水冲洗一下鱼的身体。
之后将鱼身切开取出内脏将于身内部清洗干净。
最后顺着鱼刺将鱼肉切下来。鱼刺也就都清理赶紧了。
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问:总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答:li660912同学: 您好!您有这样的想法非常好,说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵,有这样的心理,我想您一定会在学习上下苦功夫,以优异的成绩来回报父...详情>>
问:小孩子可不可以常吃维生素C?都说维生素C能提高人的抵抗力,日常生活煮菜时,维生素...
答:维生素 是要补充的 但是建议食补 每天吃些水果就可以的 比如:枣 橘子 苹果 草莓 等等 如果有时间你可以看看维生素C的药品说明书,就知道了。不可以长期...详情>>