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麻辣干锅鱼的做法大全

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麻辣干锅鱼的做法大全


        

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  • 2023-08-25 02:00:13

    材料

    鱼750克、干辣椒30克、姜蒜末、泡姜1个、麻椒、豆鼓、郫县豆瓣、芝麻、料酒、老抽、味精、醋、小葱段各适量

    做法

    1、鱼清洗干净,沥干水份待用。辣椒切段、泡椒切细颗粒。

    2、用煎锅把鱼煎黄两面捞出待用。

    3、起锅放油,热油锅放入姜蒜末、泡姜、麻椒、豆鼓、豆瓣、老抽少许、干辣椒、料酒炒香,把鱼倒进一起翻炒片刻,起锅时放点醋、芝麻、味精和葱段即可。

    想***

    2023-08-25 02:00:13

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