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山药蛋吃法

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山药蛋吃法


        

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  • 2023-08-24 22:00:00

    用料:山药蛋500g、玉竹50g、麦冬10g、枸杞10g、鸽子1只

    做法:

    首先,先鸽子用热水洗,然后把鸽子放入锅中进行煎炒,然后加入自己已经准备好的汤或者是热水。等水煮沸后,将鸽子肉倒出,再把洗净的山药蛋和其它食材放入锅中,煮熟后将汤倒进罐中,大火煮9分钟。出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料即可

    山药蛋吃法

    直接蒸或者煮都行,还可以根据个人口味加一些佐料,比如咸盐、八角、花椒等。山药蛋真的是太土了,我们管它叫山药豆,那可真是我童年的美好记忆:我初中学校门口有一个老大娘每天中午都在卖山药豆,一口锅、一个茶碗,两三毛钱一茶碗山药豆,一锅卖完就结束收摊,那是我和小姐妹们抹不去的童年味道!

    山药蛋吃法

    山药蛋的吃法:

    1、可以蒸着吃,把山药蛋洗干净,直接蒸熟了去皮吃,2.也可以炒着吃,比如可以配胡萝卜一起炒。

    B***

    2023-08-24 22:00:00

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