回答如下：江米和糯米两种单独熬粥都不好。原因是江米是糯米蒸熟以后，把糯米打散以后放在通风干燥的地方阴干，就成了江米，但熬粥不稠而糯米单独熬粥又太粘太稠，也不能单独熬粥。因此我们熬粥是是把江米和糯来各放一半，这样熬出来的粥又不太稠又香，这样的粥才好吃。
江米和糯米哪个熬粥好
糯米熬粥好。
江米和糯米都可以用来熬粥，两者并没有好坏之分，熬出来的粘稠度都差不多，口感也是比较糯香的，所含的营养物质也没有很大的区别，但是糯米的粘性要稍微强于江米，所以糯米熬粥好。江米大多是可以用来蒸米饭的，而且蒸出的米饭比较软糯香甜，口感是不错的。
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