日常生活我们都是吃许多的东西，让你觉得一种你最喜欢吃的，你可能想都记不起来了，全都感觉美味，我也不知道大伙儿对平菇类的食材很感兴趣吗？多吃一些食用菌的食材也是对人体蛮有益处的，所以呢，大伙儿要试着吃一些我们平常非常少品尝到的食材来补充我们的营养成分，今日网编就为大伙儿产生干煸杏鲍菇的作法及其及其营养成分，期待对大家有一定的协助。
营养成分香菇营养丰富，含有
蛋白、碳水化合物化合物、维他命及钙、镁、铜、锌等矿物，能够提升人体免疫作用，对身体具备防癌、降低血脂、润胃肠及其美容护肤等功效。
营养成分：每100克香菇带有：发热量(卡路里)31.00 碳水化合物化合物(克)8.30 人体脂肪(克)0.10 蛋白(克)1.30 在蛋白中带有18种碳水化合物，在其中身体必不可少的8种碳水化合物齐备，是一种营养健康使用价值非常高的食用菌菌种。适合群体任何人都可食购买方法香菇[2] 香菇其肉质地丰富，口味脆爽似鮑鱼，且具与众不同的甜杏仁香气
干煸杏鲍菇生产制做原材料疫苗：香菇，圆葱，生抽酱油，盐，白胡椒粉。
生产做法疫苗：
1．香菇清洗切成片，入开水氽烫后滤水，加少量生抽酱油翻拌腌渍15分鐘；
2．圆葱清洗切条；
3．炒菜锅里添加一勺油，文火将香菇片双面都煸成微淡黄色盛出；
4．倒入圆葱编出香气，倒进香菇片一起爆锅；
5．添加盐、白胡椒粉调料，炒匀就可以。[4]
生产制做原材料疫苗：香菇150克是，生姜50克是，枸杞子10粒，水400㏄，黑麻油100㏄，酒酿3一茶匙，平菇素4克是，盐少量。
生产做法疫苗：
1．香菇以酒类清洗，控干水份后以手掰成大长块；生姜清洗干净表皮，切成片；枸杞子清洗后泡茶约5分鐘，控干水份；预留。
2．热锅倒进色拉油烧开，添加做法1的生姜片，以文火慢炒至生姜片打卷并释放出来香气，添加做法1的香菇长块拌炒匀称，沿锅边淋入酒酿，续煮至酒气释放。
2、将圆葱铺在麻辣干锅底端预留。
3、锅内倒进植物油，随后放进五花肉爆锅至表层淡黄。
4、添加郫县豆瓣酱、水豆豉、大蒜爆锅出香气。
5、将香菇放进锅内爆锅匀均。
6、将红绿辣椒放进锅内爆锅，随后添加盐、生抽酱油。熄火前添加味精、芝麻油爆锅匀均就可以盛入麻辣干锅内。