陈醋gb18187和gb2719区别
陈醋gb2719和gb18187区别是:国家标准不同。gb2719属于食品安全国家标准,2719是卫生标准。gb18187是酿造食醋标准,采用粮食酿造的食用醋应按该标准生产,产品可标注该标准。
买醋时可以看一下执行标准,只要有以上标准的醋,都是按国家标准生产的,不是勾兑醋,吃起来也放心。醋是中国各大菜系中传统的调味品,中国著名的醋有原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋等。
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