陈皮四大产地
1、梅江,陈皮气味芳香,油泡丰富,冲泡后韵味浓郁香甜2、东甲,油泡均匀密集,药腾均宜,性质温和,口感不偏不倚,甜度适宜3、茶坑,香气浓郁醇厚、口感丰富、回甘明显4、天马,多汁无香味、酸甜适度、柑韵悠长、口感顺滑、柑皮香浓、沁人心脾。
1、梅江
梅江又名柑之乡,位于韩江上游干流段,所产新会陈皮中的挥发油的含量都高过其他产区,因此梅江的新会陈皮气味芳香,油泡丰富,冲泡后韵味浓郁香甜。
2、东甲
东甲位于新会东面,是新会柑传统种植基地,所产新会柑果油泡均匀密集,药腾均宜,性质温和,口感不偏不倚,甜度适宜,醇香馥郁堪称完美。
3、茶坑
茶坑面向南海,所产新会柑品质尤为突出,更有蒂顶带有五星的独特效果,将其制成陈皮后香气浓郁醇厚、口感丰富、回甘明显。
4、天马
天马的柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边,由于生态环境优异的缘故,使得天马的新会柑多汁无香味、酸甜适度、柑韵悠长、口感顺滑,制成陈皮后柑皮香浓,沁人心脾。
陈皮四大产地
第一产区:天马,梅江,茶坑,东甲
第二产区:三江,南坦,小冈,大泽
第三产区:双水,罗坑,古井
第四产区:司前,崖西,沙堆,崖南。
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