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大刀面的汤汁怎么调

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大刀面的汤汁怎么调


        

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  • 2023-08-24 20:00:16

    大刀面的汤汁这么调:

    1、我们先将醋、生抽、香油、味精、盐、蒜叶放入一个大碗内,混合均匀

    2、然后我们再将面条放入锅内煮熟

    3、青菜洗干净后,也放入锅内焯熟。除了青菜也可以放其它自己爱吃的蔬菜

    4、然后在用大汤勺,取两勺刚刚煮面条用的汤水,倒入调料汁碗内,混合均匀

    5、最后将煮好的面条和青菜摆放在调好的汤汁碗内即可

    6、非常的好吃,简单而又平凡的美味

    大刀面又称长寿面,其名字的来源是因为切面的刀大得出奇,所以称为大刀面。大刀面起源于宋朝,发源于盛产小麦的兰考县小宋乡,相传清朝乾隆皇帝过生日、慈禧太后祝寿,大刀面都曾作为长寿面进贡。

    蒋***

    2023-08-24 20:00:16

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