食材明细
鳝鱼1条、腊肉200克、生姜、蒜头、料酒、老抽、生抽、糖、胡椒粉、香葱各适量。
做法
1、鳝鱼杀好去内脏，洗净后剪成小段。
2、蒜头剥去外层薄衣，生姜切片。
3、腊肉切成小块。
4、锅烧热放油，把生姜片倒进去煸炒出香味。
5、把腊肉倒进去煸炒出油。
6、煸炒片刻后把鳝鱼和蒜头倒进去一起炒2分钟。
7、鳝鱼变色倒入适量料酒，放点胡椒粉，再放适量水，大火煮开后转中小火焖煮。
8、煮至鳝鱼开始酥烂，放适量糖、老抽、生抽，转大火焖煮。
9、煮至鳝鱼酥烂，汤汁渐干再放点胡椒粉。
10、出锅装盘撒上葱花。
王刚鳝鱼炒腊肉的做法
1、 准备好黄鳝，切片！脊背上用刀扎一下额
2、 切好的那肉 稍许薄一点
3、 准备好葱 姜 干辣椒
4、 青红椒切块 葱切段
5、 热锅放腊肉炸一下
6、 然后放油 依次放黄鳝片 姜 蒜 干辣椒 大火爆炒一分钟加入料酒 酱油 盐 继续翻炒一分钟
7、 倒入辣椒炒一会，辣椒但生就可以装盘咯
答：韭黄炒鳝鱼按如下步骤做：材料鳝鱼、韭黄各适量。调料植物油、酱油、姜丝、香菜、葱花、香 油、水淀粉、蒜末、胡椒粉各适量，白 、味精料酒各少许。1. 韭黄洗净，切段...详情>>
答：详情>>
答：能,但要有所节制并注意姿势详情>>
问：什么程度的帕金森患者可以服用进口药“森福罗”我母亲患帕金森已经很多年了，目前影响...
答：你母亲在疾病后期左旋多巴的疗效逐渐减弱或者出现变化和波动时，可以用德国引进的新药名为“森福罗”。（注意事项）：肾功能损害患者的用药：普拉克索的清除依靠肾功能。对...详情>>
