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窑鸡做法配料 你会做吗?(窑鸡的做法及配料的做法视频)

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窑鸡做法配料 你会做吗?(窑鸡的做法及配料的做法视频)


        

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  • 2023-12-24 22:00:17

    1、调料:生抽(6克)、鱼露(3克)、花生油(2克)、耗油(6克)、料酒(4克)、白砂糖(2克)、食盐(3克)、葱头(5克)

    2、将鸡宰杀放尽血,去毛,从鸡食袋处下刀.沿鸡脊骨到尾。取出内脏,用清水洗去血水,挂通风处凉干。

    3、把生抽王、沙茶酱、叉烧汁、味精、绍酒调匀.涂抹鸡全身。蒜肉拍破放入鸡腹腔内,然后将鸡头、颈、脚都转到鸡腹腔内整理好,用10*40厘米的锡纸先包好。然后用40X60厘米的牛皮纸包住。

    跟***

    2023-12-24 22:00:17

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