爱问知识人 爱问教育 医院库

荞麦馒头的做法大全有哪些

首页

荞麦馒头的做法大全有哪些


        

提交回答
好评回答
  • 2024-05-25 08:00:00

    坚信大伙儿一定吃过荞麦馒头,小的时候每家每户都是做荞麦馒头,因为那个时候经济发展标准不太好,小麦面粉又非常的贵,因此 能自身家种的五谷杂粮便会碾成小麦面粉来蒸馒头,那样才可以吃饱穿得暖,那麼荞麦馒头迄今都让我们十分的意犹未尽,接下来的文章内容网编来介绍一下,荞麦馒头的做法大全。

    关键原材料

    乌冬面、小麦面粉各300克。

    基本调味品

    酵母粉。

    做法

    1、酵母粉用温开水化掉,渗入乌冬面、小麦面粉中,加温开水合成面糊,揉匀揉透,饧15分鐘。

    2、将饧好的面糊制成小剂子,做成馍馍生胚,再次饧20分钟。

    3、炒锅置火上,放进馍馍生胚,用低火煮熟就可以。

    原材料目录

    小麦面粉(标准粉) 100.0g

    苦荞麦粉 100.0g

    酵母菌(干) 5.0g

    详解

    作法:白面粉和苦荞麦粉,占比为1:1,放进酵母粉,按制做一般馍馍的方式合成面糊,发6-8钟头,做成面胚, 再蒸40分钟OK

    这类荞麦馒头沒有放糖,吃起來有点儿苦,但是对减肥瘦身有益。假如难以忍受,能够考虑到放糖或者应用甜荞麦面粉,但是发热量相对性要高些。

    上边的文章内容之中我们掌握来到荞麦馒头的做法大全,最先,荞麦面粉,历经一会儿的时间筋道馍馍就起锅了,十分的有营养成分非常合适孕妇或是是大伤元气的人的服用。

    孙***

    2024-05-25 08:00:00

  • 生活 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):