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苦***

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娃娃菜，粉丝，金针菇，干辣椒，小葱，大蒜，姜，生抽，香油，蚝油，食用盐，食用油

1、娃娃菜洗净，一瓣瓣手撕下来

2、干粉丝用凉水浸泡5分钟左右

3、金针菇洗净，干辣椒切段，姜切姜丝，小葱切葱花状

4、取一个大盘，第一层码放娃娃菜，第二次码放金针菇，第三层码放粉丝

5、锅热放油，放入蒜末、干辣椒、姜末、加入生抽和蚝油，加入少许水，待锅开后，勾薄欠，加适量食用盐，加入香油，混合成调料汁后，倒入盘中

6、放入蒸锅中，蒸7分钟左右，出锅后，撒上小葱花即可。

硪***

2023-08-25 02:00:13

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