干姜与炒制姜的区别
干姜与炒姜的区别是辛辣成分不同和效果不同。干姜属于一种比较常见的调味品,其中含有大量的姜辣素,在食物中添加之后,辛辣性会比较强,在潮州之后还能起到活血止痛和祛寒的作用。
炒姜是指将生姜炒熟之后,其中的姜辣素会流失口感不会太辣,在吃了之后还可以减少消化系统刺激。
答:菜市场新鲜的姜更有水分,而且是带土黄色的,看上去也更有光泽;而一般家里保存的干姜是灰色的,水分较少,没有新鲜姜那么脆。详情>>
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问:子宫息肉我有个朋友去检查子宫口那里有颗花生米大小的息肉,她打算过一个月再去做手术...
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问:请问痛风病人日常生活中要注意些什么?需要每天服什么药物吗?
答:预防痛风饮食 1.戒吃高嘌呤的食物 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、...详情>>