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干姜与炒制姜的区别

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干姜与炒制姜的区别


        

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  • 2023-08-25 11:00:00

    干姜与炒姜的区别是辛辣成分不同和效果不同。干姜属于一种比较常见的调味品,其中含有大量的姜辣素,在食物中添加之后,辛辣性会比较强,在潮州之后还能起到活血止痛和祛寒的作用。

    炒姜是指将生姜炒熟之后,其中的姜辣素会流失口感不会太辣,在吃了之后还可以减少消化系统刺激。

    高***

    2023-08-25 11:00:00

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