冰菜苗叶因为水大了所以会腐烂。最合适冰菜生长的温度为20-30度，所以在秋季的8-9月份是最好的种植时节。冰菜耐干旱，不需要浇太多水，土壤表面干燥时浇水即可。冰菜的生长周期大约是2个月，在采摘时为了保持冰菜的新鲜度要注意保证温度。
冰菜苗叶为什么会腐烂
烂根的原因主要有：（1）气温、地温较低（2）光照不足（3）育苗床内湿度大（4）苗床不易通风换气。导致秧苗生长衰弱，很容易发生烂根现象，一般表现症状为：根部呈锈色腐烂，幼苗出土后生长缓慢不发生新根，有的甚至停止生长，叶色灰绿，并逐渐变黄，造成全株萎蔫死亡。
防治方法：1增施有机肥：腐熟有机肥，特别是热性农家肥不但可以提高幼苗抗病能力，还可以提高苗床土温，降低发病率。
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