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大米水泡过晒干再煮会碎吗

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大米水泡过晒干再煮会碎吗


        

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  • 2023-11-08 06:00:18
    大米本身有较强的吸湿能力,特别是大米的腰部湿度最大。大米在储藏过程中,米粒所含的水分一般都较高,它能保持大米储藏时的稳定性。一旦将大米放在灼热的阳光下暴晒,大米的温度发生了变化,使米粒的内在水分迅速失去平衡,所以这样的大米容易碎。但是无论什么样的大米泡的时间久了,都有可能出现这样的情况。

    思***

    2023-11-08 06:00:18

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