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樱桃膏熬制方法(樱桃怎么熬制)

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樱桃膏熬制方法(樱桃怎么熬制)


        

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  • 2023-12-23 01:00:16
    樱桃膏的熬制方法有5个步骤,需要的食材有:樱桃800g、白糖100g、冰糖50g、水100g、柠檬半个。樱桃膏熬制步骤具体如下:

    1:处理食材 樱桃洗净去蒂,用一根筷子抵住樱桃的顶端,穿透樱桃,去除樱桃核,去完核后对半切。

    2:腌制 均匀撒上白糖,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时左右。

    3:熬制 腌制好的樱桃加入冰糖和水一起倒入锅里,大火煮开,撇去浮沫,转中大火继续边搅拌边煮。

    4:加入柠檬 十多分钟后,锅中泡泡消失,果酱变得渐渐浓稠,把半个柠檬挤汁滴入锅中。

    5:密封 边煮边搅拌,一分钟后关火,装入用开水消毒过晾干的玻璃密封瓶中,室温放凉后入冰箱保存。

    姚***

    2023-12-23 01:00:16

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