唐代防风粥的做法和功效是怎样的？
唐明皇经常食用“防风粥”，并赠赐文人学士。唐穆宗时，白居易因才华出众，得到皇帝御赐的“防风粥”，食七日后仍觉口齿余香。“防风粥”取防风3钱，葱白2茎，粳米2两。防风、葱白煎取药汁，去渣取汁。粳米洗净煮粥，待粥将熟时加入药汁，煮成稀粥。“防风粥”健脾养胃，祛风解表，散寒止痛。适应于感冒风寒、发热畏冷、恶风、自汗、头痛、身痛、风寒痹痛、关节酸楚、肠鸣腹泻。孙思邈在《千金月令》中有详细解释，并说：“常食用可延年益寿。”
刘***
2023-12-14 06:00:00
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