西生菜是一种低脂肪的蔬菜水果，味儿清爽可口，美味可口甘甜，而且能够 协助耗费不必要的人体脂肪，是女士都较为喜爱的一款蔬菜水果，西生菜能够 立即直接生吃还可以做熟，拌水果沙拉，立即吃或是是炒着吃都很非常好。
作法一
1.西生菜洗干净
2.随后用力撕成大面积。
3.火锅内放冷水，随后添加少量的植物油。
4.再放进少量的盐
5.再放点糖
6.当水开后，把菜放进焯烫
7.把西生菜放进后，一掉色，立刻捞起来。
8.盛入盘里
9.另外，炒菜锅内放进少量的冷水。
10.添加少量的植物油
11.少量的盐
12.少量的糖
13.适当的香油
14.当锅内的料汁开水后，添加少量的生粉水勾个料汁。
15.随后把料汁浇在西生菜上边
16.这就可以上桌喽，开吃吧，无需等了，呵呵呵~
作法二
1. 把西生菜和小葱准备好预留
2. 把西生菜用刀从正中间割开，再用力举起一瓣从正中间扒开自来水清理干净
3. 锅中放进适当的水，添加少量盐
4. 滴进少量植物油，把水烧开
5. 把小葱切割成段，从正中间割开，竖着切割成丝预留
6. 水烧开后把西生菜倒进水里煮开
7. 水烧开后把西生菜倒进水里煮开
8. 再拿一个和装西生菜的盆一样尺寸的盆，把盆摞到西生菜上，用劲压下去，尽可能把西生菜里的压力出去扔掉
9. 把压完的西生菜装进盘里，放上葱丝，淋入生抽酱油
10. 锅中添加少量植物油烧开，等见到油出現厨房油烟的情况下熄火
11. 把烧开的油淋到西生菜上
12. 一道白灼西生菜就搞好了
作法三
准备好食物。
把西生菜用手斯块状清洗沥干水分。
蒜头剁碎。
取动物油熔融。
添加蒜粒进行爆香。
下油麦菜火灾快炒。
然后加入香油，添加适量盐翻拌熄火。最终淋少量的生抽酱油就可以上菜服用。
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