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腊老鼠干腌多久可以晒-腊老鼠干腌多久可以吃

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腊老鼠干腌多久可以晒-腊老鼠干腌多久可以吃


        

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  • 2024-05-15 00:01:43

    腊老鼠干腌一周能够晒。晒的时辰注重,白日挂到太阳底下晒,早晨要支出室内,以防夜晚有寒露,影响口感。干腌是操纵干盐或者夹杂盐,先正在食物名义擦透,使之有汁液外渗景象,而后层堆正在腌制架上或者层装正在腌制容器内,各层间还平均地撒上食盐。顺次压实,正在外加压力或者没有加压的前提下,依托外渗汁液构成盐液停止腌制的进程。因为起头腌制时仅加食盐没有加水,故称为干腌法。

    卢***

    2024-05-15 00:01:43

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