迷你小南瓜怎么做
材料:南瓜250g、牛奶50ml、白砂糖、淀粉适量
步骤
1、南瓜去皮备用
2、将南瓜切成薄片
3、切好的南瓜放入锅中隔水蒸熟
4、将蒸熟的南瓜、白糖放入料理机中搅打成南瓜泥。(视南瓜水分大小,如果水分少可以加些开水)
5、南瓜糊倒入锅中,小火煮到有小气泡冒上来后
6、将少许淀粉放入牛奶或是淡奶油中搅拌均匀,倒入锅中与南瓜糊一起小火煮熟即可。
材料:南瓜200g、大米1杯、腊肠1根、香菇2朵、洋葱80g、胡萝卜50g、盐0.33勺、蚝油1勺、鸡精0.5勺
步骤
1、米洗净,放少量水,连皮南瓜切大块铺在表面,放入电饭锅按煮饭键至熟。
2、香菇,洋葱,胡萝卜炒至出香味。
3、放入切碎香肠。
4、加入煮好的南瓜及饭,加入清水,炒至水干。
5、调味后翻炒均匀,撒上葱花即可。
迷你小南瓜怎么做
食材清单
南瓜 200g 、 糯米粉 120g 、 玉米淀粉 15g 、 糖 30克
烹饪步骤
1,南瓜切片蒸熟捣烂,或用微波炉叮熟。
2,加入粉类和糖拌匀。
3,取一小块揉圆,边上用牙签压出痕迹。
4,顶上可以用葡萄干或者南瓜皮做一个瓜柄。
5,放入水烧开的蒸锅中,大火7分钟左右。
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