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水煮梭边鱼的做法

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水煮梭边鱼的做法


        

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  • 2023-08-17 13:00:47

    主料:梭边鱼一条

    辅料:油适量,盐适量,豆瓣酱适量,辣椒适量,泡椒适量,花椒适量,干辣椒适量,姜适量,香料适量,大葱适量,香菜适量,小葱适量,蔬菜适量,芹菜梗适量,蒜适量,鸡精适量

    做法步骤:

    步骤一:梭边鱼洗净宰杀处理备用。

    步骤二:在鱼背部切刀划开,放入适量的食用盐和豆瓣酱腌制10分钟。

    步骤三:大葱洗净切段备用。

    步骤四:锅内放油、辣椒、泡椒、姜片、大蒜粒、花椒、八角、茴香、三奈、香叶、豆瓣酱搅拌均匀。

    步骤五:加入适量的清水、葱段。

    步骤六:放入腌制好的梭边鱼、鸡精、芹菜梗,中火煮制20分钟。

    步骤七:起锅装盘。

    张***

    2023-08-17 13:00:47

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