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白巧克力怎么融化成液体(白巧克力怎么融化成液体后变成果冻状)

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白巧克力怎么融化成液体(白巧克力怎么融化成液体后变成果冻状)


        

    

    

    	

            
						
						赵***
					
		            

        

	        
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		    	2023-12-27 01:00:09
				
    
		                
    首先切碎白巧克力放在一个容器里，然后隔水加热，隔水加热的目的是，利用足够可以使巧克力融化的温度，融化巧克力成液体。
    白巧克力(whitechocolate)是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的。不含可可粉的巧克力，白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。
    要注意的是，可可脂（可可油）是高度饱和脂肪，也就是说，白巧克力的脂肪含量非常高。
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    北***
    
				                
    2023-12-27 01:00:09
    
		                
    
		                
    
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