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聚葡萄糖醛酸木糖定义-木聚糖多硫酸脂钠

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聚葡萄糖醛酸木糖定义-木聚糖多硫酸脂钠


        

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  • 2024-05-15 01:00:00

    聚葡萄糖醛酸木糖是D-葡萄糖多聚体的杂合多聚份子。木聚糖是一种杂合多聚份子,主链由多个吡喃木糖基经由过程B-一、4-糖苷键相连,侧链上连着多种分歧的代替基,聚葡萄糖因此葡萄糖、山梨醇以及柠檬酸为质料,按特定比例分配加热成熔融态夹杂物后,经真空缩聚而成的一种D-葡萄糖多聚体,聚葡萄糖醛酸木糖是D-葡萄糖多聚体的杂合多聚份子。

    聚葡萄糖(polydextrose)是一种水溶性的炊事纤维。为红色或者类红色固体颗粒,易溶于水,消融度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特别味,是一种具备保健功用性的食物组分,能够弥补人体所需的水溶性炊事纤维。

    y***

    2024-05-15 01:00:00

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