菠萝蜜含酒精吗？(菠萝蜜含酒精吗有度数吗)
不含酒精。本身菠萝蜜中是不含有酒精成分的，但其含糖量较高，食用后经过胃酸发酵会产生酒精，这跟高粱发酵后制酒的原理类似，因此很多人一次性吃多了菠萝蜜，在马上测酒驾的过程中会误测为酒驾，和吃完榴莲、荔枝等食物一样，这是因食物经过发酵产生的酒精成分还没有挥发掉导致的现象，建议吃多菠萝蜜后间隔30分到-1小时再开车为宜。
不含酒精。
本身菠萝蜜中是不含有酒精成分的，但其含糖量较高，食用后经过胃酸发酵会产生酒精，这跟高粱发酵后制酒的原理类似，因此很多人一次性吃多了菠萝蜜，在马上测酒驾的过程中会误测为酒驾，和吃完榴莲、荔枝等食物一样，这是因食物经过发酵产生的酒精成分还没有挥发掉导致的现象，建议吃多菠萝蜜后间隔30分到-1小时再开车为宜。
那***
2023-12-22 18:00:00
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